A fiatalító táplálkozás kifejezés könnyen csodaételeket, különleges porokat vagy szigorú diétákat idéz fel. A testünk azonban nem attól működik jól, hogy megtaláljuk az egyetlen tökéletes élelmiszert, hanem attól, hogy hosszú távon megfelelő energiát, fehérjét, rostot, vitaminokat, ásványi anyagokat és folyadékot kap.
A fiatalító táplálkozás ezért nem büntetés és nem pusztán testsúlykérdés, hanem ellátás. Az izom megőrzéséhez fehérjére van szükség, a bélműködés és az anyagcsere szempontjából pedig fontos a rost és a változatos növényi táplálkozás.
- A zöldség, gyümölcs, hüvelyes, teljes értékű gabona, dió és mag sokféle tápanyagot ad.
- Hasznos egyszerű szabály lehet, hogy legyen – szó szerint – színes a tányérra helyezett élelem, és minden főétkezésben jelenjen meg valamilyen valódi fehérjeforrás.
A Légy boldog! szemlélete nem a tiltásokkal kezd. Ahelyett, hogy azt kérdeznénk, mit kell elvenni az étrendünkből, előbb azt nézzük meg, mit tudunk hozzáadni. Tudunk-e még egy adag zöldséget enni, tudunk-e megfelelő fehérjét tenni a reggelibe, tudunk-e több valódi ételt választani, és tudunk-e elegendő folyadékot inni.
A fiatalító táplálkozás a lélek és a szellem szintjén is hat
Az étkezés azonban nemcsak a TEST táplálását jelenti. A LÉLEK számára öröm, gondoskodás és megérkezés is lehet, különösen akkor, ha figyelemmel eszünk, élvezzük az ízeket, és teret adunk az étkezés emberi oldalának. A SZELLEM szintjén pedig az válik fontossá, hogy tudjuk, miért gondoskodunk így magunkról: azért, hogy legyen erőnk, jelenlétünk és életenergiánk mindahhoz, amit még szeretnénk megélni és továbbadni.
Minden nap adjunk valami pluszt
Ne új diétába kezdjünk. Inkább minden nap adjunk hozzá valamit a rendszerhez: jó fehérjeforrást, több színt, rostot, folyadékot, egy kevéssé feldolgozott élelmiszert tartalmazó étkezést vagy egy nyugodtabb, képernyő nélküli étkezést. A hét végén ne a mérleg legyen az első kérdés, hanem az, hogyan érezte magát a testünk.
Gyakorlati továbbgondolás
Egy héten át ne elvenni próbáljunk az étrendből, hanem minden nap adjunk hozzá egy támogató elemet. Figyeljük meg, melyik apró változás illeszkedik természetesen az életünkhöz.
Ezek is érdekelhetnek
Ezt már láttad?
Ajánlott tartalmak
